---
title: "Wątroba – budowa i funkcje wątroby, po której stronie leży i co jej szkodzi"
canonical: "https://hepatil.pl/o-watrobie/"
type: "singular"
modified: "2026-08-04T08:25:20+00:00"
---

# Wątroba – budowa i funkcje wątroby, po której stronie leży i co jej szkodzi

## Additional content

## Page type

about

## Przypisy

### Footnotes sectiontitle

Przypisy

## Footnotes

#### Footnote

Wątroba – gdzie się znajduje, budowa, funkcje, Prof. (emer.) dr hab. Jacek Juszczyk, Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu, Medycyna Praktyczna, [https://www.mp.pl/pacjent/gastrologia/choroby/watroba/50948,watroba-budowa-i-funkcje](https://www.mp.pl/pacjent/gastrologia/choroby/watroba/50948,watroba-budowa-i-funkcje); data dostępu 10.03.2022

#### Footnote

Kuntz E, Kuntz H-D. Hepatology. Textbook and Atlas. 3rd Edition. Springer Medizin Verlag Heidelberg 2008

#### Footnote

Baconnier P, Benchetrit G, Tanche M.Liver heat production and temperature regulation in the anesthetized dog. Am. J. Physiol. Regul. Integr. Comp. Physiol. 1979; 237(5):334–33

#### Footnote

mgr inż. Joanna Jaczewska-Schuetz, Gdy choruje wątroba, Narodowe Centrum Edukacji  Żywieniowej [https://ncez.pzh.gov.pl/choroba-a-dieta/gdy-choruje-watroba/](https://ncez.pzh.gov.pl/choroba-a-dieta/gdy-choruje-watroba/) data dostępu: 10.03.2022

#### Footnote

L. Purkins i in., The influence of diet upon liver function tests and serum lipids in healthy male volunteers resident in a Phase I unit, Britis Journal of Clinical Pharmacology: Volume57, Issue2, February 2004, Pages 199-208: [https://doi.org/10.1046/j.1365-2125.2003.01969.x](https://doi.org/10.1046/j.1365-2125.2003.01969.x)

#### Footnote

SH Zeisel, KA da Costa, Choline: an essential nutrient for public health, Nutr Rev, 67 (2009), pp. 615-623: [https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2161831323001370](https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2161831323001370)

## H1 title

Wątroba - budowa i funkcje wątroby, po której stronie leży i co jej szkodzi

## Lead

**Dowiedz się, jaką funkcję w organizmie pełni wątroba, gdzie leży, jak o nią dbać i co jej szkodzi. Sprawdź, co warto wiedzieć o tym ważnym organie.**

Wątroba, jako centralny element układu metabolicznego, pełni funkcję naturalnego „filtra”, odpowiadając za detoksykację krwi i uczestnicząc w wielu procesach metabolicznych.

Wątroba to najobszerniejszy organ w jamie brzusznej i drugi co do wielkości narząd w organizmie człowieka – zaraz po skórze. Jak wygląda ten narząd i gdzie jest zlokalizowany? Dowiedz się, jakie pełni funkcje, co jej szkodzi oraz jak wspomóc jej pracę.

**Najważniejsze informacje o wątrobie: **Wątroba to największy narząd miąższowy w organizmie i jeden z najważniejszych elementów układu metabolicznego. Odpowiada m.in. za detoksykację, filtrowanie krwi, wytwarzanie żółci, przemianę węglowodanów, białek i tłuszczów oraz magazynowanie wybranych witamin i żelaza. Znajduje się głównie w prawym podżebrzu pod przeponą, a jej pracy szkodzą przede wszystkim alkohol, żywność wysokoprzetworzona, tłuste i smażone potrawy oraz nadmiar cukrów i tłuszczów trans.

## Main image

[liver](https://hepatil.pl/wp-content/uploads/2024/08/liver.webp)

## Section title 1

Jak wygląda i gdzie znajduje się wątroba?

## Section cotnent 1

**Wątroba (z greckiego „hepar”) należy do układu pokarmowego i jest umiejscowiona w prawym górnym kwadrancie jamy brzusznej**, w prawym podbrzeżu tuż pod przeponą, w pobliżu prawych żeber, częściowo przechodząc do górnego nadbrzusza i lewego podbrzeża¹.

Wątroba to **największy narząd miąższowy w ciele człowieka**. Stanowi 2,3-3% jego masy². Jej waga w przypadku dorosłych mężczyzn waha się od 1500 do 1700 gramów, natomiast u dorosłych kobiet wynosi od 1300 do 1500 gramów. Narząd ten jest całkowicie chroniony przez łuk żebrowy, ale w sytuacji jego powiększenia może wysuwać się spod żebra.

Wątroba jest zbudowana z milionów komórek zwanych **hepatocytami². Dzieli się na cztery płaty: prawy, lewy, czworoboczny i ogoniasty**, a jej miąższ jest otoczony torebką wątrobową¹. Wątroba to narząd o najwyższej temperaturze spośród całego organizmu³. W ciągu minuty przepływa przez nią 1,8 litra krwi².

## Section cotnent 3

Zdrowa wątroba jest ważnym organem, który pełni niemal **500 ważnych funkcji²**, z których najważniejsze obejmują kilka istotnych procesów.

## Section title 3 h3

Najważniejsze funkcje wątroby to:

## Section 3 list

1. detoksykacja, czyli odtruwanie organizmu z toksyn,

1. tworzenie i wydzielanie żółci, niezbędnej do efektywnego trawienia tłuszczów,

1. udział w przemianie materii – wątroba odpowiada za metabolizm węglowodanów, białek i tłuszczów,

1. filtrowanie krwi,

1. termoregulacja – wątroba pomaga w utrzymaniu odpowiedniej temperatury ciała²,

1. magazynowanie witamin, zwłaszcza A, D, B6 i K oraz składników mineralnych, takich jak żelazo, które są niezbędne w wielu procesach metabolicznych.

## Section title 4

Co może zaszkodzić wątrobie?

## Section cotnent 4

Ponieważ wątroba jest elementem układu pokarmowego, może ucierpieć w wyniku niezdrowej diety i niewłaściwych nawyków żywieniowych. Pewne produkty i potrawy szczególnie niekorzystnie wpływają na jej zdrowie. Wśród nich znajduje się **żywność wysokoprzetworzona oraz z dużą zawartością tłuszczu i węglowodanów**. Są to m.in.:

## Section cotnent 4 list

- chipsy,

- fast-food,

- tłuste mięsa i wędliny,

- słodycze,

- potrawy smażone,

- alkohol⁴.

## Section title 4 info

Regularne spożywanie tych produktów może prowadzić do jej przeciążenia.

## Section title 5

Wpływ diety na funkcje wątroby

## Section cotnent 5

Badania wykazały, że [dieta ma istotny wpływ na wątrobę](https://hepatil.pl/dieta-na-watrobe-co-jesc-a-czego-unikac-by-wesprzec-zdrowie-watroby/) i jej prawidłowe funkcjonowanie, zwłaszcza jeśli chodzi o aktywność enzymów, takich jak **ALT** (aminotransferaza alaninowa) i **AST** (aminotransferaza asparaginianowa).

Zbyt duży udział węglowodanów i tłuszczów trans w codziennej diecie może prowadzić do problemów z wątrobą. Dobrze zbilansowany jadłospis – **bogaty w świeże warzywa i owoce, odpowiednią porcję białka i zdrowych tłuszczów oraz węglowodanów złożonych** – wspiera pracę wątroby na co dzień⁵.

## Section title 5 h3

Jak wesprzeć pracę wątroby?

## Section cotnent 5 2

Aby zadbać o prawidłowe funkcje wątroby, niezbędne jest **wprowadzenie podstawowych zasad zdrowego stylu życia**. Warto więc:

## Section 5 columns

#### Column image

[dieta_ico](https://hepatil.pl/wp-content/uploads/2024/09/dieta_ico.svg)

#### Column text

przejść na dobrze zbilansowaną dietę,

#### Column image

[activity_ico2](https://hepatil.pl/wp-content/uploads/2024/09/activity_ico2-2.svg)

#### Column text

włączyć umiarkowaną aktywność fizyczną, np. spacery lub jazdę na rowerze,

#### Column image

[sleep_ico](https://hepatil.pl/wp-content/uploads/2024/09/sleep_ico.svg)

#### Column text

zadbać o odpowiednią dawkę snu i odpoczynku.

## Section cotnent 5 3

Można też wesprzeć pracę wątroby, włączając do diety odpowiednią **suplementację**, np. preparat zawierający **L-asparginian L-ornityny**, który jest połączeniem dwóch aminokwasów obecnych w wątrobie oraz **cholinę**, która wchodzi w skład niektórych fosfolipidów.

Warto wiedzieć, że cholina pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu wątroby oraz przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu tłuszczów. Uczestniczy w syntezie fosfolipidów, takich jak fosfatydylocholina, która jest elementem błon komórkowych i lipoprotein⁶.

## FAQ – często zadawane pytania o wątrobę

### Po której stronie znajduje się wątroba?

Wątroba leży głównie po prawej stronie jamy brzusznej, w prawym podżebrzu tuż pod przeponą. Częściowo sięga też do górnego nadbrzusza i lewego podżebrza.

### Jakie funkcje pełni wątroba?

Wątroba uczestniczy w detoksykacji organizmu, filtruje krew, produkuje i wydziela żółć oraz bierze udział w metabolizmie węglowodanów, białek i tłuszczów. Magazynuje także niektóre witaminy i składniki mineralne, m.in. żelazo.

### Co najbardziej szkodzi wątrobie?

Wątrobie nie służą alkohol, żywność wysokoprzetworzona, fast foody, chipsy, słodycze, tłuste mięsa i wędliny oraz potrawy smażone. Przy regularnym spożyciu takie produkty mogą prowadzić do przeciążenia tego narządu.

### Jak wspierać pracę wątroby na co dzień?

Podstawą jest dobrze zbilansowana dieta, umiarkowana aktywność fizyczna i dbanie o codzienną regenerację. W praktyce warto ograniczać produkty ciężkostrawne i wysoko przetworzone, a częściej sięgać po warzywa, owoce, odpowiednią ilość białka, zdrowe tłuszcze i węglowodany złożone.

## Section title 3

Jakie funkcje pełni zdrowa wątroba?

## Section 4 image

[liver_puzzle](https://hepatil.pl/wp-content/uploads/2024/09/liver_puzzle.webp)

## Summary

Wątroba, jako centralny element układu metabolicznego, pełni funkcję naturalnego „filtra”, odpowiadając za detoksykację krwi i uczestnicząc w wielu procesach metabolicznych